Инжир: советы по посадке и уходу за саженцами инжира

Инжир известен человеку с древних времен и культивируется более пяти тысяч лет.

Это дерево-долгожитель и при благоприятных условиях может расти и плодоносить более двух столетий.

Сочные плоды обладают отменным вкусом и высоко ценятся гурманами.

Инжир известен, также, как смоковница, смоква, фига, фиговое дерево, винная и смирнская ягода.

Плоды этого дерева очень полезные, содержат витамины и микроэлементы.

Раньше фиговое дерево можно было выращивать только в южных странах, но с появлением самоплодных и морозостойких сортов, Вы сможете вырастить это растение у себя на участке.

Для этого понадобится приобрести хороший посадочный материал, изучить агротехнику выращивания, посадить инжир и обеспечить ему грамотный уход.

В нашей статье Вы сможете ознакомиться с правилами посадки и ухода за инжиром.

Посадка

Инжир предпочитает теплую, влажную среду и не переносит холода.

Он лучше всего растет при температуре от 20 до 30 ℃ и может пострадать при холоде ниже 16 ℃.

Любит влажную окружающую среду, а длительная нехватка воды приводит к замедлению роста.

Почва должна быть слегка влажной, но вода не должна застаиваться.

Не забывайте, что инжир – это тропическое растение, поэтому, место для инжира нужно выбирать очень солнечное, защищенное от ветров и сквозняков.

Можно посадить его около дома, забора или других построек, но обязательно с южной стороны.

Грунтовые воды, если они есть на участке, должны пролегать на глубине не менее 2,5-3,0 м.

Внимательно выбирайте почву для посадки фигового дерева.

Инжир любит плодородные питательные грунты с добавлением органических подкормок.

Фиговое дерево хорошо растет и развивается в ограниченном пространстве.

Поэтому, при посадке инжира в открытый грунт, следует обеспечить его дренажем.

Придется ограничить корневую систему кирпичом, шифером, либо поместить плотную пленку по периметру посадочной ямы.

В таких условиях растение будет чувствовать себя комфортно и будет полноценно развиваться.

Если этого не сделать, корни инжира будут сильно разрастаться и растение остановится в росте.

Полив

После посадки саженцы необходимо поливать часто и обильно, особенно в летний период.

Для полива одного растения расходуется до 10 л воды.

Пока у молодых саженцев инжира развивается и формируется корневая система, полив проводится каждые 7-10 дней.

Подросшие, окрепшие растения на второй год поливают реже, но увеличивают количество воды до 12 л на одно растение.

Особенно важно уделять внимание влажности почвы вокруг инжира в засушливые периоды года, когда формируются и вызревают плоды.

Если влаги будет недостаточно, плоды могут потерять свои вкусовые качества и даже опасть.

Также, почву вокруг растения необходимо рыхлить и пропалывать от сорной травы.

Подкормка

Для хорошего развития растения и для качественного плодоношения используются разные виды подкормок. 

В начале весны, когда саженец инжира идет в рост и наращивает листья, желательны подкормки азотсодержащими удобрениями. 

Перед формированием плодовых завязей, ближе к середине лета, вносятся фосфатные удобрения.

В дальнейшем делается акцент на вызревании древесины инжира.

Поэтому азотсодержащие удобрения исключаются и вместо них вносятся удобрения с высоким содержанием калия.

Следует помнить, что нежные корни инжира можно легко обжечь, поэтому удобрения вносятся после обильного полива растения.

Удобрение добавляйте вечером в солнечный день, чтобы помочь его усвоению.

Уменьшите количество удобрений зимой, так как при низких температурах, рост растения замедляется.

Обрезка

Крону нужно прореживать, чтобы плоды хорошо освещались солнцем и вызревали.

Без своевременной обрезки основные ветви инжира будут быстро расти, но пазушные почки не смогут прорастать боковыми ветвями из-за длительного сдержанного состояния, что значительно снижает декоративную ценность, так как у растения, по сути, будет только один высокий основной стебель.

Поэтому, инжир нужно вовремя прищипывать, то есть срезать верхушечные почки инжира, когда растение вырастет примерно до 60 см в высоту.

После этого пазушные почки быстро прорастут, а 3-4 боковые ветви в разных направлениях можно будет сохранить и культивировать как боковые главные ветви растения.

Другие избыточные пазушные почки следует обрезать.

Когда через 1-2 года растение вырастет до 80 см в высоту, его необходимо снова прищипнуть и срезать мелкие почки на верхушке всех ветвей, при этом длина боковых ветвей не должна превышать 60 см.

На каждой боковой ветке растения также можно сохранить 3-4 небольшие веточки, тогда форма растения станет круглой и будет выглядеть лучше, когда они вырастут.

По мере того, как дерево выпускает много ветвей, ухудшается вентиляция воздуха и светопроницаемость, поэтому обрезка очень важна.

Подготовка инжира к зиме

Осенью, после листопада, в конце октября – начале ноября, кусты инжира можно начинать постепенно и осторожно пригибать к земле, стараясь не обломать ветви.

Затем свяжите их и присыпьте землей, сухими листьями и другими растительными остатками.

С наступлением заморозков, укройте двумя слоями черного спанбонда, мешковиной или палаточной тканью.

Очень важно использовать дышащие материалы, чтобы растение не запревало.

Некоторые садоводы сооружают над кустами инжира невысокое каркасное укрытие из полиэтилена, но это – по желанию.

Весной, с наступлением плюсовых температур, укрытие постепенно можно снять.

Полностью его убирают, когда установится стабильная теплая погода без угрозы возвратных заморозков.

В нашем питомнике "Биосад" Вы сможете заказать качественные саженцы популярных сортов инжира.

Ведь наши сорта прекрасно растут и плодоносят во всех регионах Украины, поэтому, Вы сможете вырастить у себя на участке такое замечательное растение.

Следуя нашим рекомендациям, Вы сможете наслаждаться вкусом и пользой инжира долгие годы!