Груша Любимица Клаппа (Clapp's Favorite)

Названия-синонимы: Фаворитка Клаппа.

Прекрасный высокоурожайный сорт груши, летнего срока созревания.

Сорт выведен в середине XIX века, в 1860 году, в США, селекционером Тадеушем Клаппом из семени сорта груши "Лесная Красавица".

Хотя, по другой из версий, сорт выведен из семени груши "Вильямс".

Довольно быстро сорт распространился за пределами США и стал любимцем во всем мире, поскольку, этот сорт – лучший из груш летнего срока созревания.

Отличительной особенностью данного сорта является его высокая урожайность, великолепный вкус плодов, неприхотливость в выращивании, высокий уровень засухо- и морозоусточивости.

Деревья среднерослые, образующие, в молодом возрасте, пирамидальную крону, средней густоты, с возрастом, крона становится более округлой, сильно загущенной.

Плоды груши очень красивые, крупные, укорочено-грушевидной формы.

Цвет плода, при съеме, зеленовато-желтый, а при полном созревании, приобретает насыщенный янтарный оттенок, с солнечной стороны покрытый густым красным румянцем.

Плоды лучше снимать немного недозревшими, в противном случае, существует большая вероятность их опадения.

Кожица – достаточно плотная, нежная, на ощупь – гладкая, блестящая.

Сорт груши "Любимица Клаппа" обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Согласно дегустационной оценке груша оценена высокими баллами, 4,8 балла из возможных 5-ти.

Мякоть груши белая, очень ароматная, нежная и сочная, "тает во рту".

Обладает прекрасным пряным вкусом, с тонкой кислинкой, оставляющей изумительное винное послевкусие.

Сорт – самобесплоден.

В качестве опылителя подойдут сорта груши "Бере Боск" (Beurre Bosc), "Вильямс" (Дюшес Летний), "Лесная Красавица" (Forêt Beauté), Панна, Сен-Жермен.

Срок созревания – первая декада августа.

Деревья, привитые на груше, начинают плодоносить на 7-8 год, привитые на айве – на 5-6 год.