Груша Кюре (Curé)

Назви-синоніми: Вільямс Зимовий, Пасторська, Піпська.

Чудовий високоврожайний сорт груші, зимового терміну дозрівання.

Дивовижний старовинний французький сорт невідомого походження.

В середині XVIII століття, близько 1760, його виявив на прогулянці в лісі Фроменто (Fromenteau) священнослужитель кюре Леруа, якому дуже сподобався смак плодів виявленого сіянця.

Завдяки йому світ отримав такий чудовий та актуальний в наш час цінний сорт груші.

Сорт швидко набув поширення за межами Франції.

Відмінною особливістю даного сорту, яка принесла йому заслужену популярність, є його висока врожайність, відмінна лежкість та чудові смакові якості.

Також, важливо зазначити, вміст високого відсотка вітаміну Р, який допомагає при проблемах шлунково-кишкового тракту.

Сорт добре підходить для вирощування в Україні, як в особистих господарствах, так і в промислових масштабах.

Дерева сильнорослі, утворюють густу, широкопірамідальну крону.

Плоди груші великі, видовжено-грушоподібної форми, трохи асиметричні.

Колір плоду, при зніманні, зеленувато-жовтий, а при повному дозріванні, набуває блідо-лимонного відтінку.

У південних районах, з сонячної сторони, плід може покритися ніжним рум'янцем, щоправда, слід зазначити, що дана особливість не є характерною для даного сорту.

Шкірка досить щільна, матова, на дотик – гладка.

Сорт груші "Кюре" має чудові смакові якості.

Згідно дегустаційної оцінки, груша оцінена високими балами, 3,5-4,0 бали з можливих 5-ти.

М'якоть груші біла, дуже ніжна та соковита.

На смак – солодка, з витонченою кислинкою.

Особливістю даного сорту є зміна смаку плоду, в залежності від регіону посадки, тому думки про смак у садівників з різних країн різняться.

При зберіганні смакові якості стають краще.

Сорт – самобезплідний.

З роллю запилювачів відмінно впораються сорти груші "Бере Арданпон" (Beure Ardanpon), "Бере Боск" (Beure Bosc), "Вільямс" (Дюшес Літній), "Улюблениця Клаппа" (Clapp`s Favorite), "Сен-Жермен" (Saint - Germain).

Термін дозрівання – перша декада жовтня.

Дерева, прищеплені на груші, починають плодоносити на 4-5 рік, прищеплені на айві – на 3-й рік.

Груша сорту "Кюре" любить рости на слабокислих грунтах.