Саженцы кумквата (Kumquat)

Кумкват – маленькая жемчужина семейства цитрусовых

Кумкват, известный также, как Фортунелла или Кинкан – небольшой вечнозеленый кустарник родиной которого является Южная Азия.

Название "кумкват" происходит от созвучного кантонского названия "гам гват", что, в переводе обозначает "золотой апельсин".

Плоды кумквата – самые миниатюрные из цитрусовых, продолговатые, очень красивые, яркие и ароматные.

Недаром этот вкуснейший плод используют для украшения горячих и холодных блюд и десертов.

Вкус кумквата очень необычен, сладкий, с пикантной кислинкой.

В сыром виде, его едят вместе с кожицей, которая очень тонкая, вкусная и немного терпкая.

В переработанном виде, из кумквата готовят цукаты, джемы и варенья, оригинальные соусы, плоды добавляют при приготовлении свинины, курицы и рыбы.

Блюда, приготовленные с использованием кумквата, всегда получаются изысканными, оригинальными, обладающими необычным тропическим послевкусием.

В плодах кумквата, содержится витамины С и Р, пектиновые вещества и эфирные масла.

Интересным является то, что плоды кумквата абсолютно не содержат нитраты.

Добавив кумкват в свой ежедневный рацион, Вы значительно улучшите работу своей пищеварительной системы, снимите напряжение, избавитесь от апатии и депрессивных всплесков.

С давних времен и по сей день, кумкват активно используют в народной китайской медицине, поскольку, в его состав входят фурокумарины, которые успешно помогают бороться с грибковыми инфекциями, псориазом и витилиго.

Что интересно, удивительным свойством кумквата является способность избавлять от похмельного синдрома.

В Китае, после веселого застолья, обязательно лечатся этими фруктами.

Может быть, попробуете и Вы?)