Жимолость – ягода молодости и красоты!
Жимолость – это листопадный кустарник до метра высотой, с продолговатыми листьями, длиной до 7 см.
Цветки желтоватые, воронковидные, расположены парами в пазухах листьев.
Плоды тёмно-голубые с сизым восковым налётом, длиной 9-12 мм, форма разнообразная: цилиндрическая, продолговато-эллиптическая, иногда округлая.
Мякоть сочная, красно-фиолетовая, очень вкусная, сладкая с легкой кислинкой.
Жимолость – относительно новая ягода для Украины и начинает уверенно завоевывать рынок украинского потребителя.
Ягода молодости и красоты, "источник жизни" – так называют жимолость, ведь она защищает наши клетки организма от старения.
Ягоды жимолости также щедры на полезный для щитовидки йод и богаты селеном, который снижает риск онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых болезней.
Примечательно, что эта ягода не вызывает аллергических реакций, что важно для родителей, дети которых болезненно реагируют на другие ягоды.
Ягоды жимолости очень полезны: содержание витамина С в них выше, чем в лимонах, клубнике, перцах.
Съедая всего 100 г жимолости, мы получаем дневную норму этого витамина.
А по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.
Ягоды жимолости рекомендуются для тех, кто страдает авитаминозом, появляющемся чаще всего после зимы, когда организм нуждается в аскорбиновой кислоте (витамине C).
Сок зрелых плодов применяется для лечения микозов и язв, а настойки из цветков и листьев укрепляют здоровье глаз, горла и кожи.
Жимолость используется в народной медицине при кровотечениях, вызванных хрупкостью кровеносных сосудов, при заболеваниях желчного пузыря, малярии, гипертонической болезни, расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка, увеличивая переваривающую способность.
Замороженная жимолость отлично утоляет жажду, обладает антисептическими и жаропонижающими свойствами.
Ягоды содержат пектины, кальций, органические кислоты, железо, дубильные вещества, йод, витамины В, А, С, Р, натрий.
Жимолость можно перетереть с сахаром – так удастся сохранить её витамины.
Из жимолости можно приготовить джем, желе, пастилу, варенье, из нее получится вкусный кисель, мороженое, она пойдёт и в выпечку, например, в начинку для открытого пирога.
Наш питомник "Биосад" подготовил для Вас лучшие сорта жимолости, чтобы у Вас была возможность посадить это растение у себя на участке и насладиться такими вкусными и полезными ягодами долгие годы.
Зарегистрируйтесь в личном кабинете
Зарегистрируйтесь, чтобы иметь доступ ко всем преимуществам шопинга с Biosad