Саженцы кизила

Кизил – целебная ягода!

Кизил настоящий или обыкновенный является одним из наиболее ценных плодовых растений в семействе кизиловых.

Кизил — очень древнее культурное растение, его косточки были обнаружены в Швейцарии в постройках, насчитывающих пятитысячелетнюю давность.

Еще до начала нашей эры, в Крыму, греки выращивали кизил, пили кизиловый сок,  кизиловое вино и солили ягоды кизила, как маслины.

Врачи часто использовали ягоды кизила в своей практике.

В те времена даже существовало выражение: "Там, где растет кизил, врач не нужен".

В настоящее время кизил выращивают во многих странах, в том числе и в Украине.

Неудивительно, что это растение очень популярно, ведь в ягодах кизила содержится очень большое количество витаминов и микроэлементов.

Плоды кизила употребляют в пищу в сыром виде, а также используют для изготовления варенья, желе, мармелада, джема, сиропов, начинок, компотов.

Свежие плоды длительное время можно сохранять перетертыми с сахаром.

Высокие пищевые и лекарственные свойства кизила обусловлены наличием в плодах пектиновых веществ, легко усваиваемых глюкозы и фруктозы, витаминов, минеральных солей — железа, калия, кальция, фосфора, магния, которые благоприятно действуют на больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Особенное значение имеют биологически активные вещества: катехины, антоцианы, флавонолы, так называемые Р-активные соединения.

Они нормализуют проницаемость и эластичность стенок кровеносных сосудов, предупреждая склероз, поддерживают нормальное кровяное давление.

Растения кизила очень декоративные, благодаря раннему и обильному цветению, густой интенсивно-зеленой листве, ярким, красивым плодам.

Они хорошо переносят стрижку, устойчивы к пыли и газам.

Их используют на солнечных и полутенистых участках для создания живой изгороди.

Наш питомник "Биосад" подобрал лучшие сорта кизила, чтобы Вы смогли посадить у себя на участке это замечательное растение, которое станет не только украшением Вашего сада, но и будет радовать Вас такими полезными плодами!